Det er naturligvis uomtvisteligt, at ingen børn bør starte dagen på tom mave, som ydermere gør dem ret hurtigt trætte i løbet af dagen. Men når det er sagt, er der nogle meget vigtige tilføjelser.
En nylig undersøgelse viser, at et stort antal børn føler sig sultne i løbet af skoledagen, og endnu flere bliver trætte. Dette er måske ikke så underligt, især nårskoledagen nu er blevet markant længere. Dette er i sig selv ikke specielt alarmerende. Men jeg føler mig overbevist om, at en større del af disse problemer skyldes fejlernæring, og så skal der slås alarm.
Derfor er jeg tilhænger af forslaget om gratis skolemad, ikke mindst for at opdrage på forældrene, som lader børn gå i skole helt uden morgenmad – eller spiser dem af med de mange kulhydrater, som mange selv indtager om morgenen: brød, sukker, mysli og mange andre ”gode” sager. Dermed får danske familier alt for mange kulhydrater om morgenen i forhold til det, som alternative behandlere anbefaler. Kroppen kan nemlig ikke forbrænde kulhydrater ordentligt om morgenen, det går meget bedre i eftermiddagstimerne. Derfor er der reelt tale om en fejlernæring af befolkningen, hvilket ikke mindst børnene betaler priser for.
Systemet er ikke tilstrækkeligt opmærksomt på problemet, hvilket igen bidrager til en formindsket gennemsnitslevetid. En dansker lever i gennemsnit mere end 6 år kortere end en svensker. Dette skyldes bestemt ikke kun morgenmaden, men det er kun en del af forklaringen. Dette har man i årevis vidst i Sverige, hvor man har oprettet skolekantiner, hvor børnene på alle klassetrin kan få både morgenmad og varm mad til frokost. Vel at mærke både vegetarisk og ikke-vegetarisk. Dette initiativ synes majoriteten af danske politikere – som det ser ud nu – ikke er værd at kopiere – selv om en forbedring af børnenes ernæringstilstand vil have en positiv indflydelse på børnenes indlæringsevne og sundhedstilstand – og derved på længere sigt vil give besparelser på sundhedsområdet – og ikke mindst en bedre trivsel for børnene gennem hele deres skolegang. Altså en klar win-win situation for alle, selv skatteyderne!
Udgangspunktet bør klart være, at staten ikke skal blande sig i befolkningens ”interne anliggender”, men det er noget andet, når en alt for stor del af befolkningen på grund af travlhed eller fattigdom ikke kan eller vil tage ordentligt vare på deres eget afkom. Arbejde og penge er afgørende medspillere i dette spørgsmål, og børnene bliver derfor helt urimeligt taget som gidsler i dette spil.
Derfor bør gratis morgenmad til en start nødvendigvis indføres, og derefter gratis frokost; det er vigtigt at ændre på vores vaner til gavn og glæde for fremtidige generationer.
Her vil jeg foreslå en meget bedre kostplan, end den læger og diætister disker op med, hvor man tager den nyeste alternative forskning i betragtning og lægger kosten om, så man får de fleste kulhydrater på tidspunkter, hvor kroppen bedre kan kapere dem. Det viser sig nemlig, at kulhydrater er meget dårlige at indtage om morgenen, hvor kroppen ikke kan bearbejde/omsætte dem på den optimale måde. Det går meget bedre om eftermiddagen mellem kl. 12.00-18.00 – og altså heller ikke om aftenen. Det er altså om eftermiddagen, der bør ”syndes” eller smovses. Her er kroppen fra naturens side indrettet sådan, at den bedre kan tage vare på de kostelementer, der er decideret usunde på andre tider af døgnet.
Det vil sige, at brød og søde sager for vores egen skyld bør begrænses væsentligt om morgenen, og på sigt helst helt udelades, da blot ganske lidt kulhydratindtag om morgen kan ødelægge hele projektet. Men også frugt skal henlægges til indtagelse om eftermiddagen på grund af det høje indhold af kulhydrater. Der er altså hovedsageligt tale om en omlægning af kosten. Dernæst bør man også eliminere andre af vores fremherskende fødevarer som morgenmad, fx mejeriprodukter, der generelt er svære at optage. Disse kan med fordel erstattes af rismælk, gedeost og/eller andre delikatesser (når man har vænnet sig til dem, men der går normalt ikke længe, da kroppen er vild med forbedringer). Det skal dog tilføjes, at syrlige mejeriprodukter som fx yoghurt går an i omlægningsfasen. De indeholder ikke kulhydrater.
Det er vore egne vaner, der lægger hindringer i vejen, så det er mest der, der skal sættes ind. Når kroppen først er begyndt at juble og i det hele taget får det bedre og bedre, så er dette en motivationsfaktor i sig selv.
Derfor tak til SF for forslaget om gratis morgenmad til skolebørn, hvor det sunde kan være et alternativ til det mindre sunde, hvilket er opdragende i sig selv, og forslaget glider nok lidt lettere ned, når der netop er tale om et gratisprincip. Det kan godt være, at de fleste forældre vil holde fast på deres vaner, men så får børnene i det mindste mulighed for ikke at give de usunde vaner videre til de næste generationer. Og hvorfor skulle børnenes tarv ikke også gælde det kostmæssige aspekt?
Men man må huske…
Hvis ikke der tages mere hensyn til sundheden, end den, der anbefales officielt, så vil forældre være bedst stillede ved at lægge sig i selen og tilberede morgenmaden selv. Der er alt for mange kommercielle interesser i systemet, herunder lobbyarbejde, der gør, at det er ret umuligt at få noget igennem, der går imod de pågældendes interesser. Herhjemme er det et statsligt anliggende at støtte landbruget, og derfor supporteres mælk og dermed andre mejeriprodukter i stor stil. Det sker stadig, at forældre under læge- eller tandlægebesøg oplyses om vigtigheden af indtagelse af mælk – på trods af, at sundhedsstyrelsen selv fraråder komælk til småbørn under en vis alder- og megen forskning dokumenterer mælks sundhedsskadelige virkning. Her i den vestlige verden er vi på få årtier nået frem til, at en diæt bestående af hvedemel, raffineret sukker, polerede ris og mælkeprodukter er udbredt. Det er en særdeles udbredt holdning, at disse ting udgør en sund kost, selv om det i virkeligheden er meget hårdt ved helbredet. Derfor stiger antallet af tilfælde af tarmkræft, diabetes, allergier og inflammatoriske sygdomme over en kam.
Der er derfor et udtalt behov for at uddanne befolkningen på området. Almindelige oplysningskampagner vil ikke kunne hamle op med den massive påvirkning fra lobbyister, herunder landbruget.
Der skal sættes ind på det mentale område for på den måde at få det ændret, og her kunne gratis skolemad komme på tale – hvis vi tør tage et opgør med konventionerne og de enorme økonomiske interesser.
Det skulle nødigt gå som det forsøg, Jamie Oliver lavede på tv i England, hvor han forsøgte at omdanne det engelske skolemadsystem, men hvor han stødte på den økonomiske side af sagen.
Systemerne mener ikke, at der er råd til kvalitet. Og langt de fleste af os ligger under for den spændetrøje – bare ikke i Sverige.
Horoskopet
Jeg har opstillet et øjeblikshorkskop (1.8.16 kl. 8.22 KBH Ø). Dette viser, at der vil være meget stor modstand mod sund levevis, når det kommer til udførelsen af forslaget. Folk nægter at give slip på deres vaner. Derfor er vi bare nødt til at begynde med børnene, og så i øvrigt huske, at inddrage ordningen igen, når virkningen af den har stabiliseret sig og blevet en integreret del af folkesundheden og den daglige livsførelse i de enkelte familier.
Ordningen vil ikke stille sig i vejen for fx velfungerende familiers i forvejen sunde madvaner. Fælles morgenmad og frokost i skolen giver kun optimal mening, hvis man gør det til en læring om sund kost – og som MEGET gerne delvis må tilberedes af børnene selv, så de rette vibrationer også kommer ind i billedet på sammen måde, som når plejehjemsbeboere selv bør deltage i køkkenarbejdet med kartoffelskrælning osv. Vibrationerne er kostmæssigt set en anden overset faktor. En sådan investering i nye faciliteter ville være ovenud fantastisk og være en opdragende faktor i sig selv, som generelt vil give meget bedre læring. En eftermiddagsfrugtkurv, kunne være indledningen på denne udvikling, som vil komme på et tidspunkt under alle omstændigheder. Så tak til SF for at have taget hul på debatten her midt i agurketiden. Det vil være så billigt, at det snildt kan finansieres gennem en regulering af tobaksafgifterne, som SF foreslår.
Lad os starte med dette, mens politikerne tygger videre på det politiske ansvar. Nogle gange er det nødvendigt at tage tyren ved hornene – og hvem vil ikke gerne leve lige så længe som en svensker? Og på den måde stimuleres børnene samtidig til bedre at kunne absorbere den åndelige føde i skolerne.
Her skal det siges, at astrologisk set er denne varme kartoffel nok alt for varm, så politikerne vil være bange for at brænde sig på den, og det vil de nok ikke risikere. Øjeblikshoroskopet viser en hårdnakket træghed, grænsende til det halsstarrige. AC/DC-aksen er i spænding til Saturn i Skytten, og som igen er i spænding til Neptun på DC. Desuden står horoskopherskeren Merkur i 12. hus i spænding til Mars på IC.
Forslaget ser desværre ud til at blive skudt ned, men så må man gå på kompromis og kun indføre frugtkurven og måske et tilbud om en tallerken havregryn med rismælk – så er man i det mindste i gang.
