Beskrivelse
Hvordan du undgår at dø – Opdag hvilke madvarer, som beviseligt forhindrer og kurerer sygdom.
Michael Greger med Gene Stone.
Se anmeldelse forneden.
Hvordan du undgår at dø afdækker de banebrydende videnskabelige forskningsresultater bag kosten, der kan forhindre og kurere mange af årsagerne til sygdomsrelateret død.
416 sider.
Anmeldelse:
Denne mursten af en bog bærer undertitlen: ’Opdag hvilke madvarer, som beviseligt forhindrer og kurerer sygdom’.
Den meget grundige bog begynder med en gennemgang af de 15 mest almindelige årsager til for tidlig død. Forfatterne beskriver, hvordan hver af sygdommene dræber – og hvor stor en del af sygdommene, der kunne undgås. Greger er læge og ernæringsekspert og beskriver, hvordan en plantebaseret kost baseret på bestemte fødevarer kan forbygge, behandler og i visse tilfælde forhindre tidlige dødsfald.
I den anden halvdel af bogen besvarer han faq-spørgsmål. Bogen indeholder også en tjekliste, som kan hjælpe os til at huske at spise de fødevarer, der er nærmest uundværlige
